- 冬至｜冬至阳生昼渐长，风寒雪冷饮飘香
- 作者：王璇 欧莉雅 来源：航海学院 发布时间：2025-12-21 23:39 阅读：次 字体【 大 中 小 】
冬至大如年
人间小团圆
冬至
风起吹南国，一阳天地生。
早梅开雪境，行雁过云城。
海阔波声远，湖寒月色清。
人间何所愿，舜日启征程。
——陈智方
冬至节气
传统习俗
01 酿米酒
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。
02 吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。
03 吃饺子
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
04 吃烧腊
在中国南方许多地区，要在每年冬至日吃烧腊。冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。
05 画九
所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。冬至是“画九”的开端，从冬至日起，每九天为一个“九”，共九九八十一天，以此计算寒尽春归的日子。古人还会通过绘制九九消寒图来消遣度日，消寒图有“画九”“写九”等形式。
